Description métier - Perspective d'emploi
Le métier
Un primeur est un marchand de fruits et de légumes qui sélectionne ses produits auprès de producteurs locaux ou de grossistes. Il propose à ses clients un étal des produits et s’assure des conditions de stockage et de conservation des aliments. En contact direct avec la clientèle, il gère toutes les étapes de la réception à la vente en conseillant et en apportant son savoir au rythme des saisons.
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Plateau technique
1 magasin école et 1 salle d’enseignement technologique dédiés au campus de Niort.
